宮内庁御用達 【漆器 山田平安堂】




屠蘇器揃 扇面
輪島塗の稲忠

2008年02月05日

急須(土瓶)湯のみ

清水焼を代表する焼〆の土瓶で、作り手は、業界でトップクラスの腕前を持ちます。


焼き締め土瓶セット高田雅楽作


この土瓶で出すお茶は美味しいって言われます。
その理由は、鉄瓶で沸かしたお茶が美味しいのと一緒で、
このお土瓶自体が鉄分のある土で出来ているからなんです。
日本の急須の産地は、万古や常滑と言われていますが、
すべて鉄分のある赤っぽい素焼きの急須です。

●茶葉は直接、土瓶の中へ入れて下さいね。
金網をつけるとお茶が金っけ臭くなるからです。





柚子肌天目湯のみ

楽焼きのようにも見えますが、本焼きで高い温度で焼いていますので丈夫です。角底湯呑みのすこし幅広のもの。
手作りの風合いを活かして飲み口は抹茶碗の五山のように削って変形させています。表面をダイヤ削ぎで面を乱取りした跡が付いているので握りやすいです。


柚子肌天目湯のみ 都築陶化 作



タグ:土瓶 湯のみ
posted by 魚山人 at 06:00| 京焼清水焼



























久谷焼き


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